Iris – Pasta
IRIS är en av Italiens mest respekterade producenter av ekologisk pasta, grundad 1978 och byggd på en stark vision att skapa mat som är god för både människor och planeten.
Hantverk & produktion
All produktion utgår från ett hållbart jordbrukssystem där råvarorna odlas utan kemiska bekämpningsmedel och med full respekt för naturens kretslopp.
Pastan tillverkas av A.S.T.R.A. Bio, ett pastificio med nästan hundra års tradition. Här möts klassiskt italienskt hantverk och modern ekologisk kompetens.
Degarna bearbetas långsamt, formas i bronsmatriser och torkas varsamt vid låga temperaturer för att bevara smak, näring och struktur.
Resultat: Pasta med själ
IRIS pasta har en rustik yta som fångar såser väl och en autentisk italiensk smak som kommer från rena råvaror och genuint hantverk.
Det är pasta för kunder som söker premiumkvalitet, ekologiskt ursprung och en produkt som speglar Italiens bästa mattraditioner.
Iris
IRIS är en producent som förenar ekologiskt jordbruk, tradition och kvalitet i varje steg. Deras pasta tillverkas med stor noggrannhet och respekt för råvaran, vilket ger en produkt med tydlig karaktär och genuin smak.