Fiocco Delicato 3 kg

Fiocco tillverkas uteslutande av italienskt griskött, finmalet och kryddat med naturliga aromer som macererats i rött vin. En fettsnål salami med en särskilt söt och delikat smak. Perfekt att avnjuta som carpaccio tillsammans med färska eller grillade grönsaker och ostar.

Specifikation:

Medelvikt (kg): 3,5
Diameter (cm): 23
Malningsgrad: medel–grov
Hölje: artificiellt
Yttre utseende: mjölad yta med en tydlig hjärtform
Skärning: maskinskuren, tunn skiva