Salami Cacciatore Italiano PDO 240 g

Från köttet av utvalda italienska grisar, noggrant hanterat enligt reglerna från det italienska DOPkonsortiet för Cacciatore. Blandningen kryddas med torrt vitt vin och finmalen svartpeppar. En salami med mjuk, söt och delikat textur.

Specifikation:

Medelvikt (kg): 0,24
Diameter (cm): 4–6
Malningsgrad: medel–fin
Hölje: naturligt
Yttre utseende: gråvitt, typiskt för naturliga mögelkulturer
Skärning: för hand, lätt sned. Skivtjocklek 2 mm
Förpackning: vakuumförpackad